Grão de Bico Granfino
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O Grão de Bico Granfino possui textura farinhosa e um sabor que evoca frutas frescas.
É ingrediente de pratos de origem árabe, portuguesa e espanhola.
Os italianos o usam em sopas e ensopados com carnes.
Pode ser utilizado em forma triturada com óleo de sésamo, dando um toque especial em purês e croquetes.
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