Chablis Vieilles Vignes 2008
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Descrição:
É oriundo de uma seleção típica de Antigas Videiras com pelo menos 50 anos de idade, sendo que alguns, chegam aos 77 anos. O caráter do vinhedo antigo se expressa por uma concentração de aromas que prolongam por muito tempo seu frescor.
Cor dourada ouro fino. Nariz elegante se abrindo em uma ponta mentolada. A boca é densa sem deixar de ser fina e delicada. O retrogosto aparece aos poucos acompanhado por um elegante toque de mineralidade. Bela harmonia do conjunto...
É oriundo de uma seleção típica de Antigas Videiras com pelo menos 50 anos de idade, sendo que alguns, chegam aos 77 anos. O caráter do vinhedo antigo se expressa por uma concentração de aromas que prolongam por muito tempo seu frescor.
Cor dourada ouro fino. Nariz elegante se abrindo em uma ponta mentolada. A boca é densa sem deixar de ser fina e delicada. O retrogosto aparece aos poucos acompanhado por um elegante toque de mineralidade. Bela harmonia do conjunto...
Ficha Técnica
Produtor | Vignobles Dampt |
País | França |
Região | Bourgogne |
Apelação | Chablis AOC |
Safra | 2008 |
Cepas | 100 Chardonnay |
Tipo | Vinho Branco Seco |
Teor Alc | 12.5% |
Volume | 750 ml |
Vinhedo | Localização das parcelas: Chablis, Beine, Courgis, Préhy, Chichée, Fleys, Béru, Collan, Fyé, Maligny, Fontenay-Près-Chablis et Lignorelles. Videiras de 50 a 77 anos de idade, |
Serviço | Servir entre 10 e 12ºC com frutos do mar, peixes grelhados e com molhos, salmão defumado, escargots, queijo de cabra e queijos em geral. |
Premiações | Tasteviné no Château du Clos Vougeot 2009 Concours Général Agricole de Paris 2010 : Medalha de Prata |
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Chablis Vieilles Vignes 2008
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